Start
🌻🐝🍯🔬
Pollenanalyse
von Honig/Pollen
zur Bestimmung
der Sorte und Herkunft
Mit der mikroskopischen Pollenanalyse von Honig (Melissopalynologie) lässt sich bestimmen von welchen Blüten die Bienen die Pollen und den Nektar oder Honigtau gesammelt haben.
Somit wird die Tracht/Honigsorte (botanische Herkunft) bestimmt, ebenso die geografische Herkunft, denn die spezifischen Pollenspektren können für bestimmte Länder und Regionen sprechen.
Die Honigsorte lässt sich mit Hilfe des Pollenspektrums und dem Zusammenspiel von der Sensorik und der elektrischen Leitfähigkeit bestimmen.
Erfahrung seit 2007 in der Honigdeklaration.
Rückfragen?
Nutzen Sie hierfür das Kontaktformular oder
schreiben Sie eine E-Mail an:
🌻🐝🍯🔬
